单效浓缩器适用于制药、淀粉、食品、轻工等液体的浓缩,尤其在制药行业备受关注，对中药、西药的浓缩提取有着重要的应用.今天小编给大家讲一下单效浓缩器生产鲜奶的工作原理，牛奶大家每天都喝，对于牛奶的生产大家未必了了解一起来看一下吧！
单效浓缩器主要用于提高鲜奶干物质含量,并可使牛奶脱膻,为了降低蒸发温度,控制蛋白变化,鲜奶在真空状态下瞬间蒸发,不破坏牛奶任何成分及添加物质.整套设备操作简单,运行平稳,可实现就地清洗,可实现自动控制.备整体加热系统由于蒸汽加热均匀,料液为液膜式流动蒸发,具有传热效率高加热时间短等特点
结构及性能:本设备分加热室、分离器、除沫器、汽液分离器、冷凝器、冷却器、贮液桶、循环管等部件组成,整套设备采用优质不锈钢材料制成.
加热室内部为列管式,壳程接入生蒸汽,加热列管内部的液体,加液室并配有压力表、安全阀,以确保生产安全.
单效浓缩器分离室正面设有视镜,供操作者观察料液的蒸发情况,后面入孔便于更换品种时清洗室内部,并设有温度表、真空表、方便观察掌握蒸发室内部的料液温度与负压蒸汽时的真空度.
为了普通单效浓缩器的长期安全运行,对浓缩器停机后的快速冷却系统及操作有以下几点基本要求:
1、要正确选择热应力敏感部位,检查和增设监测仪表,制定控制指标,使快冷对停机的寿命消耗没有影响;
2、快冷系统要因地制宜,尽量利用电厂已有的条件;
3、冷却介质的接人和引出处要有合理的设计,防止局部过大的热应力和应力集中,防止运行中积水或零件脱落进入管道设备中;
4、对于将要采用的快冷方式,应经过必要的试验,并作出分析,加以改进,成熟后将操作步骤、有关技术指标编入运行规程;
5、停机后快冷要进行专用记录,记录各部分金属温度、膨胀、振动等数据;
6、统筹选取最佳冷却速度,必须确保热应力敏感部位的长期安全;
7、快冷过程中转子必须处于转动状态,绝对禁止在停止状态下导入冷却介质;
8、快冷应该和普通单效浓缩器停机保护一起考虑,特别是用蒸矜斌乍为冷却介质.
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